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【舌尖上的秘籍】剁椒鱼头PPT

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荀彧 荀彧

作品简介

剁椒鱼头是鲜辣入魂的湘味经典家常菜,核心风味为鲜、辣、嫩、香,鱼头肉质软糯,剁椒的辛香经蒸汽与热油双重激发,香气浓郁,是湘菜中极具代表性的招牌菜。
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